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Le poème

Il faut le planter comme un cep

En pleine terre

Et le regarder croître

Dans la force de la lampe

Et de ces mains qui le soutiennent

De leur ferveur et l’accompagnent

Jusqu’à ce que le grain mûrisse

Puis en porter le fruit au vieux pressoir

Comme une voix trop forte encore

Pour en tirer le jus et l’amertume

Et comme d’une enfance aux chevilles nouées

Sans tituber

Garder longtemps en bouche

Jusqu’à ce qu’il fasse clair

Le goût natal et sûr

De cette eau de vie silencieuse

Jean Lavoué

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